Pinnbröd, glutenfria

ca. 10 st
1 ½ dl
1 tsk
4 dl
2 tsk
½ tsk
50g
vatten
fiberHusk
glutenfri fin mjölmix
bakpulver
salt
margarin
  • Mät upp vattnet, tillsätt fiberHusk och blanda noga.
  • Låt stå 10 min. (det ska bli som tapetklister).
  • Blanda de torra ingredienserna och finfördela margarinet i dem.
  • Bind samman degen med vatten-fiberHusk blandningen.
  • Det kan verka svårt men man får knåda längre än med vanligt pinnbröd
  • (lättast går det i en matberedare om man har tillgång till en sådan).

Det går även att göra degen utan fiberHusk. Den är lättare att blanda men
den blir mindre seg och därmed svårare för barnen att hantera.
FiberHusk finns i välsorterade butiker.